Cuckoo Ice-Cream, Verkaufsstellen

DEGUSTER CUCKOO ICE CREAM

Cuckoo Ice Cream est la meilleure crème glacée du monde. Le mieux est de vous en convaincre par vous-même dans un des nombreux points de vente dans toute la Suisse.

Acheter Cuckoo Ice Cream

Choisir parmi 17 variétés

Assemblage de vanille élevé en fût de chêne

Pour aboutir à ce goût unique, deux variétés de vanille, la noble vanille Bourbon de Madagascar et la vanille fleurie de Papouasie Nouvelle-Guinée, mûrissent en barrique.

80% de Grand Cru combiné à du lait suisse

Un pur bonheur en bouche! La couleur est étonnamment claire, mais le goût incroyablement intense. Car nous utilisons que du chocolat, plutôt que du cacao en poudre.

Le meilleur Arabica du Honduras

Un goût rond unique. Une torréfaction exclusive par des maîtres torréfacteurs suisses et infusé à froid. Les fins connaisseurs de café découvriront des notes d’oranges, de mandarines, d’abricots et de pêches.

Du lait pur et très aromatique

Le lait n’est pas forcément du lait. Le lait de foin suisse dans notre crème glacée inspire par sa saveur exceptionnellement intense, notamment car il n’est que très légèrement sucré.

La double crème avec un petit extra

Un accompagnement sensationnel au sorbet Cuckoo. De la double crème de la Gruyère «normale» contient 45% de matière grasse, mais dans notre création, nous la faisons monter jusqu’à 55%.

Le yaourt à la grecque combiné à la qualité suisse

Agréablement doux, merveilleusement onctueux et très, très crémeux. Pour les connaisseurs qui l’apprécient minimaliste. Le yaourt n’est pas chauffé lors de sa production, afin que les bactéries du yaourt soient préservées.

Comme à l’ancienne: vigoureux et crémeux

Enfin, une glace au caramel qui n’a pas qu’un goût sucré, mais un caramel légèrement crémeux et vigoureux. De quoi réveiller des souvenirs d’enfance.

Noisettes du Piémont et sel des montagnes suisses

On ressent la teneur en noix de 10%. Les noisettes sont torréfiées à la perfection. Une touche de sel permet de contraster la douceur et permet de libérer encore plus le goût de noisette.

La reine des pistaches, la turque «Mawardi»

Beaucoup de pistaches (9%) avec une torréfaction subtile et une transformation douce garantissent la meilleure saveur de pistache.

L'original belge, ni plus ni moins

Le biscuit au caramel original de Belgique. La combinaison de caramel, de biscuit et d’une touche de cannelle diffuse toutes les saveurs, sans en perdre une miette.

88% Criollo Grand Cru – difficile d’avoir plus de chocolat

Pour les amateurs de chocolat vraiment noir. Ce sorbet (!) est exceptionnellement crémeux; et cela sans oeuf, sans lait, sans crème.

Pur plaisir fruité et douceur naturelle

Une teneur en fruits de 55% confère à notre crème glacée à la framboise une intensité aromatique distincte tout en garantissant une couleur rouge typique de framboise.

Une princesse indienne dans l’univers des glaces suisses

Autant de mangue que possible: 55% sont dans notre sorbet. Cette variété, nommée «Alphonso», provenant d’Inde, est de couleur safran et séduit par sa légère amertume.

«Noir de Bourgogne» pour un sorbet merveilleux

Les fanatiques de cassis savent que cette variété est utilisée dans la liqueur originale Crème de Cassis. Dans notre sorbet, il n’y a cependant pas d’alcool, mais uniquement le fruit robuste et acidulé.

Explosion de saveurs sud-américaines

Une création avec tempérament de feu et du sang chaud. Sa teneur extrêmement élevée en fruits est la garantie d’un plaisir sans pareil.

La fraises pour les gourmets – «Mara des Bois»

Avec 60% de fruits, ce sorbet est extrêmement fruité. «Mara des Bois» titille le palais avec une saveur intense de fraise des bois. Comme si vous veniez de la cueillir vous-même

Saveur complexe de citron, agrémentée de jus de yuzu

Ce sorbet n’est en aucun cas trop acide, mais très puissamment citronné et étonnamment juteux. Pour y parvenir, nous nous appuyons sur des citrons espagnols de première classe et sur une légère touche de yuzu. Nous renonçons complétement au zeste de citron.

Les Amateurs du Cuckoo

Cuckoo n’existe pas depuis longtemps et on parle deja de «la meilleure crème glacée du monde». Vers les articles

Boutique Bern

Boutique Bern

En vous baladant en vieille ville de Berne, profitez-en pour déguster Cuckoo Ice Cream. Découvrez nos crèmes glacées à la Gerechtigkeitsgasse 35.

Opening Vevey

4 heures de dégustation gratuite et de nombreux nouveaux fans de Cuckoo, photos de l’inauguration du 17 mai 2019.

Cuckoo Ice-Cream, chocolat

CHOCOLAT ELVESIA

Puissante, pure et très chocolatée. C’est ainsi que doit être une glace au chocolat. C’est pourquoi nous n’utilisons que du chocolat «Grand Cru Elvesia» fait à la main.

Cuckoo Ice Cream n° 2

Cuckoo Ice-Cream, vanille

VANILLE BARRIQUE

Un assemblage complexe au profil gustatif intense et rond. Les saveurs de notre glace vanille sont parfaitement équilibrées.

Cuckoo Ice Cream n° 1

Cuckoo Ice-Cream, café

CAFÉ COLD BREW

Une véritable expérience gustative, pas uniquement pour les sommeliers de café. Le café infusé à froid donne à notre crème glacée au café ses saveurs intenses et incomparables.

Cuckoo Ice Cream n° 3

LES CINQ MOUSQUETAIRES DE LA CREME GLACEE

Nous pensons qu’une bonne crème glacée nécessite une chose, en plus des meilleurs ingrédients et de recettes précises: beaucoup de passion et une bonne dose d’expérience. Nous apportons les deux multipliés par cinq.