Besuch in Blonay

Die Eiscreme-Macher von Cuckoo machen ihre Ice Cream aus Passion, um Menschen glücklich zu machen, die diese Produktqualität zu schätzen wissen. Und wenn der pure Geschmack Geniesser ins Schwärmen bringt, spornt das die Eiscreme-Macher von Cuckoo zu neuen Kreationen an.

Cuckoo Ice Cream wird artisanal hergestellt – mit ausgewählten Produkten aus der ganzen Welt und besten Schweizer Zutaten. Um Cuckoo Ice Cream zu machen, werden trockene Bestandteile, wie Kristallzucker, Traubenzucker und Glukose, mit den flüssigen Bestandteilen – Schweizer Milch, Schweizer Rahm und Eigelb – vermischt. Dann wird das Ganze im Wasserbad vorsichtig auf 80° C erhitzt. Frank Schmick lässt sich über die Schulter schauen und zeigt die Cuckoo-Küche in Blonay.