BOUTIQUEN

In den Boutiquen in Basel, Bern, Luzern und Vevey wird Cuckoo Ice Cream entweder im handgerollten Buttercornet oder – für Puristen – im «Chübeli» serviert.

Aber Achtung: Glace-Sommeliers wissen, gute Eiscreme wird nicht in Kugeln geschöpft, sondern ins Cornet gespachtelt. Dadurch wird die Masse noch geschmeidiger. Kugeln kann man aus der Cuckoo Glace ohnehin kaum formen, dafür ist sie von Haus aus zu cremig.

Cuckoo Ice Cream kann man aber auch an anderen Orten in der Schweiz kaufen: