Cuckoo Ice-Cream, Verkaufsstellen

CUCKOO ICE CREAM DEGUSTIEREN

Cuckoo Ice Cream ist die beste Glace der Welt. Am besten machen Sie sich selbst ein Bild davon, an einer unserer vielen Verkaufsstellen in der ganzen Schweiz.

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AUS 17 SORTEN WÄHLEN

Fassgereifte Vanille-Assemblage

Für diesen einzigartigen Geschmack reifen zwei Vanille-Sorten, Bourbon-Vanille aus Madagaskar und blumige Edel-Vanille aus Papua Neu-Guinea, im Barrique.

80% Edel-Grand Cru und feine Schweizer Milch

Pures Gaumenglück! Die Farbe ist überraschend hell, aber der Geschmack unglaublich intensiv. Denn wir verwenden ausschliesslich Schokolade und nicht Kakaopulver.

Feinster Arabica aus Honduras

Einmalig runder Geschmack. Veredelt mit einem exklusiven Profil Schweizer Röstmeister und kalt gebraut. Kaffee-Sommeliers entdecken Noten von Orangen, Mandarinen, Aprikosen und Pfirsich.

Milch – ganz pur und aromatisch

Milch ist nicht gleich Milch. Die Schweizer Heumilch in unserer Glace begeistert mit einem aussergewöhnlich intensiven Geschmack, auch weil sie nur sehr leicht gesüsst ist.

Doppelrahm mit dem gewissen Extra

Die sensationell buttrige Begleitung zum Cuckoo-Sorbet. «Normaler» Greyerzer Doppelrahm enthält 45% Fett, mit unserem Greyerzer Doppelrahm legen wir noch etwas drauf und kommen auf satte 55%.

Griechisches Joghurt trifft Schweizer Qualität

Angenehm mild, wunderbar rahmig und sehr, sehr cremig. Für Geniesser, die es minimalistisch mögen. Das Joghurt wird bei der Herstellung nicht erhitzt, deshalb bleiben die Joghurtbakterien erhalten.

Kräftig und rahmig – genau wie früher

Endlich eine Karamell-Glace, die nicht einfach süss, sondern sanft cremig und kräftig karamellig schmeckt. Das weckt Kindheitserinnerungen.

Mit Haselnüssen aus dem Piemont und Schweizer Bergsalz

Man schmeckt den Nussgehalt von 10%. Die Haselnüsse sind zur Perfektion geröstet. Ein Hauch Salz kontrastiert die zurückhaltende Süsse und setzt den Haselnussgeschmack noch besser in Szene.

Die türkische «Mawardi» – die Königin der Pistazien

Extra viel Pistazien (9%) mit einer dezenten Röstung und die extrem schonende Verarbeitung garantieren besten Pistaziengeschmack.

Das belgische Original, nichts anderes

Das original Karamellbiscuit aus Belgien. Die Kombination aus Karamell, Kandis und einem Hauch Zimt sorgt für den vollen Geschmack, ganz ohne Krümel.

88% Criollo Grand Cru – mehr Schokolade geht kaum

Für Liebhaber wirklich dunkler Schokolade. Dieses Sorbet (!) ist exzeptionell cremig; und das ohne Ei, ohne Milch, ohne Rahm.

Purer Fruchtgenuss und natürliche Süsse

55% Fruchtgehalt machen unsere Himbeer-Glace so unverwechselbar aromaintensiv und sorgen gleichzeitig für die typisch himbeerrote Färbung.

Indische Prinzessin am Schweizer Glace-Himmel

So viel Mango, wie’s nur geht: 55% sind in unserem Sorbet. Die Sorte stammt aus Indien, heisst «Alphonso», ist safranfarben und verführt mit ihrer charakteristischen leichten Bitternote.

«Noir de Bourgogne» wird traumhaftes Sorbet

Cassis-Fanatiker wissen, dass diese Cassis-Sorte im original «Crème de Cassis»-Likör verwendet wird. In unserem Sorbet ist kein Alkohol, nur die kräftig-herbe Frucht.

Südamerikanische Geschmacksexplosion

Diese Kreation ist beeindruckend temperamentvoll, beinahe heissblütig und wild. Der extrem hohe Frucht- anteil ist die Garantie für unvergleichlichen Genuss.

Erdbeeren für Gourmets – «Mara des Bois»

Mit 60% Fruchtgehalt ist dieses Sorbet unschlagbar fruchtig. «Mara des Bois» kitzelt den Gaumen mit dem intensiven Geschmack nach Walderdbeeren. Beinahe wie selbstgepflückt.

Komplexes Zitronen-Aroma, abgerundet mit Yuzu-Saft

Dieses Sorbet ist auf keinen Fall zu sauer, aber wirklich kräftig zitronig und herrlich saftig. Dafür setzen wir auf erstklassige spanische Zitronen und einen Spritzer Yuzu. Auf Zitronenzesten verzichten wir komplett.

Wem Cuckoo schmeckt

Cuckoo gibts noch gar nicht lange und schon wird über «die beste Glace der Welt» berichtet. Zu den Meldungen

Boutique Bern

Boutique Bern

Beim Bummel durch die Untere Altstadt Cuckoo Ice Cream degustieren. In der Bundesstadt gibt es unsere Glace an der Gerechtigkeitsgasse 35,
3011 Bern.

Opening Vevey

Vier Stunden Degustation und viele neue Cuckoo Fans.
Bilder vom Event am 17. Mai 2019.

Cuckoo Ice-Cream, Schokolade

CHOCOLAT ELVESIA

Kräftig, pur und richtig schokoladig. So muss Schokoladenglace sein. Darum verwenden wir ausschliesslich handveredelte «Grand Cru Elvesia»-Schokolade.

Cuckoo Ice Cream N° 2

Cuckoo Ice-Cream, Vanillestangen

VANILLE BARRIQUE

Stark im Geschmacksprofil und aussergewöhnlich assembliert. Die Aromen für unsere Vanilleglace sind perfekt ausbalanciert.

Cuckoo Ice Cream N° 1

Cuckoo Ice-Cream, Kaffeebohnen

CAFÉ COLD BREW

Ein wahres Geschmackserlebnis, nicht nur für Kaffee-Sommeliers. Der kalt gebrühte Kaffee verleiht unserer Kaffeeglace ihr unverwechselbar intensives Aroma.

Cuckoo Ice Cream N° 3

DIE FÜNF MUSKETIERE DER GLACE-WELT

Wir glauben, dass gute Eiscreme neben den besten Zutaten und präzisen Rezepturen vor allem eines braucht: viel Leidenschaft und eine gute Portion Erfahrung. Beides bringen wir in fünffacher Ausführung mit.